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近期，内蒙古自治区食品药品监督管理局抽检糕点123批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：抽检糕点123批次，合格样品121批次，不合格样品2批次，占比1.63%。

二、不合格产品情况：乌兰察布市集宁区美味多蛋糕屋经营的椰蓉面包，酸价(以脂肪计)检出值为7.0mg/g,标准规定为5mg/g。检验机构为北京华测北方检测技术有限公司。

呼和浩特市海莺食品有限公司生产的酥油果条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为187.4mg/kg,标准规定为100mg/kg。检验机构为内蒙古出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

三、对抽检中发现的不合格产品，内蒙古自治区食品药品监督管理局已要求乌兰察布市食品药品监督管理局、呼和浩特市食品药品监督管理局责令生产企业召回、下架不合格产品，控制风险，分析原因，追查来源、认真整改，并依法予以查处。核查处置情况于2017年11月21日前报内蒙古自治区食品药品监督管理局并向社会公布。

四、本次抽检全部检验合格生产企业29家121批次，具体名单见附件。

特此通告。

附件：1. 附件1　本次检验项目.doc

　　　2. 食品抽检不合格-20170821-糕点.xls

　　　3. 食品抽检合格-20170821-糕点.xls

内蒙古自治区食品药品监督管理局

2017年8月21日